本报讯　(记者董广顺实习生李江桥)8月12日本报7版刊登了报道《“放心肉”可放心吃》，其中提到，一些养殖户见利忘义，把病死猪送到私宰点，而这些可致病的猪肉最终或流入市场，或加工成熟肉制品。那么这些病死猪肉来自何方呢？

　　8月11日，笔者到灵寿县暗访时发现，该县北洼乡小韩楼村收购、加工病死猪，村里大约有100多户从事这一行当。

　　当天，笔者以客商身份来到小韩楼村，在与村民交谈时见到一辆摩托车载一头死猪进了村。专收病死猪肉的王老志介绍，现在是收购病死猪肉的淡季，每天只能提供500公斤的货。要是冬季，有时一家一天就能收上吨的“邪猪肉”，全村100多户能收几十吨，要多少有多少。他还介绍，现在大部分的“邪猪肉”都卖到了村里的肉联厂，肉联厂把病死猪肉掺到好肉里，销往石家庄。

　　笔者还暗访了正定县的南楼乡完民庄村、新乐市的化皮镇官庄村和邯邰镇西张村。

　　化皮镇一家餐馆老板称，完民庄的芦春友专收病死猪。笔者在他家看到，院子里挂着屠宰工具，地上的黑色血渍上面爬满了苍蝇。笔者问他有没有猪肉可卖，芦春友警惕地看了看笔者所乘的汽车，随即矢口否认。

　　在官庄村，一位不愿透露姓名的男子说，他专收病死狗、病死猫，和病死猪一起都卖给邯邰镇的东张村和西张村。

　　笔者随即来到西张村。在省级屠宰点甄某某的屠宰场，笔者看到，被灌了水的猪撑得都翻了白眼。虽然甄某某说当地的几个冷库都不收“邪猪肉”，但在他的冷库，笔者见到了每500克只卖3.5元的包含80%瘦肉的生猪肉。甄立秋介绍，冷库里还有30多吨每500克价格在1.5元的下脚料。

　　他说，购买每500克3.5元的猪肉主要是用来做灌肠，1.5元的肥膘主要是用来做肉馅和炼油，大多销往石家庄、保定。

　　据了解，病死猪从养殖户到消费者，各环节都有利润可赚。养殖户若把病死猪送到大型肉联厂，每500克只能得到6、7角钱的补偿，但若卖给屠宰病死猪的专业户，每500克能卖到1元以上，屠宰后的病死猪肉价格就会达到2.5元，冷库的肉可以提升到3元到3.5元。而猪肉的成品加工方———灌肠厂家和餐馆老板会以比合格猪肉低一半的价格购买到病死猪肉，最后的终端消费者可能也会买到便宜的“商品”。

　　这些村所在和所邻的都是养殖大县，新乐市存栏31.3万头生猪，行唐县存栏22.7万头，其中大部分是散养户。为防止疫情传入当地，当地有关部门加强了检疫工作力度，但因病死猪肉的销售渠道隐蔽等原因，并未杜绝病死猪肉流入省会市场。有关专家提醒消费者，一定要到正规肉联厂的连锁店和超市去选购，不要图便宜购买来路不明的肉和肉制品。