□记者 王成果 刘嘉雄
12月8日,记者走进位于张家口市察北管理区的旗帜婴儿乳品股份有限公司(以下简称“旗帜乳业”)。尽管距离上次采访仅仅一个月的时间,但记者发现,这里又有了新气象。
继旗帜经典系列之后,11月30日,旗帜乳业又一新品益佳系列婴幼儿奶粉顺利通过配方注册审核,将于近期面市;在过去8小时完成罐装的基础上,旗帜奶粉罐装时间进一步缩短至6小时,使奶粉营养更加“鲜活”;拿到欧盟BRC食品安全全球标准AA级认证证书之后的旗帜没有止步,正在积极为AA+认证做准备……旗帜乳业的每一天都在努力,都是在质量精进的路上。
今年1月24日,习近平总书记到旗帜乳业视察。近一年来,旗帜乳业牢记总书记嘱托,按照十九大报告提出的“坚持质量第一”的要求,对质量、品牌不懈追求,全力争做振兴民族乳业的一面旗帜。
把好源头质量关,从挤奶到进入加工环节仅需2小时
“挤奶时间20171019,生产日期20171019,保质期至20191018。”在旗帜乳业,记者随手拿起摆放在展台上的一罐奶粉,对罐底的三个日期十分好奇。
“通常情况下,奶粉包装上只有生产日期和保质期两个日期。我们是目前全球唯一一家将挤奶日期标注在奶粉包装上的企业,这是由于旗帜采用了全球首创的‘2小时零距离一体化’模式。”石家庄君乐宝乳业总裁、旗帜婴儿乳品股份有限公司董事长魏立华说。
总书记视察旗帜乳业时曾叮嘱,奶业事关百姓生活,事关中国的下一代,让下一代喝上好奶粉是一件很重要的事。
“2小时零距离一体化”模式是怎样生产好奶粉的?
12月8日中午,记者走进旗帜乳业标准化牧场,尽管外面寒气逼人,但采用沼气供暖的牛舍温度均在零摄氏度以上。
到了挤奶时间,奶牛排着队顺着“专用通道”走向挤奶转盘,进入挤奶槽。旗帜婴儿乳品股份有限公司总经理魏立强指着挤奶转盘上的管道告诉记者,(下转第八版)