近日，张铁兵（左）在葡萄大棚给农户传授葡萄种植技术。
记者 张 昊摄
□记者 贡宪云 焦 磊 马 路
近日初见张铁兵，他刚从田间骑着自行车回到林业技术推广站不久。面庞黝黑，头发有些凌乱，一手老茧，裤腿上还沾着不少泥点子。今年48岁的张铁兵，看起来不像是饶阳县林业技术推广站站长，更像是农民。
但在饶阳县越来越多的葡萄种植户眼里，张铁兵可是他们葡萄棚的守护者，致富路上的带头人。他在全省首次成功种植大棚葡萄，随后在当地大力推广。他钻研出多种适合当地的设施葡萄种植技术，仅多膜覆盖保温技术这一项，可使设施葡萄每亩增收1万多元。他20多年如一日，进村入棚为农民传授技术、指导生产，足迹踏遍全县村村落落。
一个人带动了一个扶贫产业。在张铁兵的带动推广下，20多年来，饶阳县设施葡萄从无到有、从有到优，一跃成为全国最大的设施葡萄生产基地。目前，该县设施葡萄种植面积12万亩，年产量24万吨，年产值26亿元。
大胆求索，开创葡萄新种法
走在饶阳县的田间地头，一排排覆盖着白色塑料膜的葡萄大棚在阳光照耀下格外显眼，棚外停着装有肥料的农用车，不少农户正在棚里为葡萄施肥浇水。
如今，“种葡萄、先搭棚”已成为饶阳县越来越多农户的共识。而在20多年前，该县还只有零散种植的露天葡萄，收益很不稳定。
“当时，不仅是饶阳，连全省都没有种植大棚葡萄的先例。”张铁兵回忆说，1993年，他从衡水农业学校林果专业毕业，被分配到饶阳县大尹村镇从事农技推广工作。第二年春天，一场倒春寒袭击了饶阳，上千亩露天葡萄损失惨重。作为技术员，看着农户欲哭无泪的样子，他特别痛心，想起了学校老师曾提过齐齐哈尔种植温室葡萄收益较好的例子。左思右想，他有了种植大棚葡萄的念头。
没想到，当他第一次提出种大棚葡萄的想法时，当即被泼了冷水：“祖祖辈辈种葡萄，哪有往大棚里头种的？”“谁都没种过，干黄了，不是让钱白白打水漂了吗？”……乡亲们质疑声、反对声一片。
没有先例可参考，没有农户可支持，张铁兵只能在自家的1.2亩地里试种。建大棚要花1万元，他刚参加工作，没有积蓄，只能找父母要。刚一张嘴，就被老人怼了回去：“这钱是用来盖新房给你娶媳妇儿的，不到万不得已绝不能用。”他费了不少口舌，总算说服了父母，拿到了钱。
大棚建好了，苗也种下了，可新房却没盖成，谈了几年的对象也吹了，张铁兵成了不少人口中的“反面典型”。可他仍然像着了魔一样，一心扑在大棚葡萄试种中。
张铁兵白天上班，只能利用早晚时间对试种的葡萄品种红提进行研究记录。他常常4时起床，就赶往葡萄棚查看。下午下班后，他总是先去查看葡萄长势后再回家。根据葡萄长势，他把一天的注意事项写在纸上，请求父母帮着管护。父母虽然一开始不同意种葡萄，但被儿子的执着打动，转而全力支持他的试验。
好事多磨。虽然张铁兵像对待孩子一样精心看护葡萄，可第二年葡萄挂果很少。张铁兵没有气馁，继续试种。第三年，葡萄终于获得丰收，比露天种植的葡萄提前一个多月上市，每公斤售价10元，是露天葡萄的好几倍，当年收入2.7万元。
消息传出后，大多村民半信半疑。大尹村镇高村的5户村民主动找到张铁兵，邀请他提供技术指导，试种了3.5亩大棚葡萄，同样大获成功。当地村民这才抛开疑虑，纷纷种植大棚葡萄。
随着大棚葡萄越种越多，饶阳县因势利导，制定了发展设施葡萄的扶持政策，鼓励农民种植设施葡萄。
几千亩、1万亩、5万亩、10万亩……20多年来，饶阳县设施葡萄种植面积迅速扩张，屡创新高。如今，饶阳已成为全国闻名的“中国设施葡萄之乡”“设施葡萄标准化示范区”。
刻苦攻关，研发种植新技术
张铁兵的大棚葡萄品种红提试种成功后，他并没有满足。张铁兵说，每年8至10月，是葡萄集中上市时间，红提是晚熟品种，一般9月才上市，大棚红提虽然能将上市时间提前到8月初，但提前的时间有限。因为从8月中旬起，主栽品种巨峰葡萄就大量上市了。
为此，张铁兵又开始试种维多利亚、8611（无核早红）等早熟品种。“品种不一样，配套技术就不同，在棚体大小、温湿度控制等方面有很大的差异性。这些不能照搬红提种植技术，只能一点点试验论证。”他说。
跟过去不同的是，张铁兵这次试种设施葡萄获得了农户的信任和支持。饶阳县西万艾村农民张振宇，特意从浙江带过来乒乓球葡萄，找到张铁兵，“这个品种行不行？”他们一起做试验，查看效果。如今，乒乓球葡萄已成为当地设施葡萄的主要品种之一。
为进一步提前葡萄上市时间，张铁兵又开始在种植技术上琢磨：设施蔬菜运用的多膜覆盖保温技术，能不能用到设施葡萄上？在经过两年多的试验后，张铁兵创造性地摸索出了适合当地的多膜覆盖保温技术，使设施葡萄成熟期提前了20天左右，每亩产值可提高一万多元。
“今年，饶阳大棚葡萄最早上市时间是5月中旬，而温室葡萄最早上市时间为4月10日，一些葡萄卖出了每公斤26元的高价，亩收益最高达13万元。”张铁兵说。
由于技术过硬，2011年，张铁兵调任饶阳县林业局林业技术推广站站长。在设施葡萄方面，他先后带头攻克带叶休眠、化学破眠、水肥一体化等难题，取得新技术成果11项，引进葡萄新品种20余种。去年，他还联合省葡萄学会开展了“十村百户”土壤监测及改良计划，对全县35个重点村、500个大棚土壤进行取样分析化验调查，筛选重点科技示范户进行土壤改良试验，克服了因土壤引发的死树等老大难问题。
如今，张铁兵又与中国农学会葡萄分会合作，重点研发省力栽培技术，在保证正常产量的前提下，努力把用工成本降低1/3，进一步减轻农户的劳动强度。
“过去一直是密植，一亩500多株，现在要转向稀植，一亩100多株，间距分为3米×5米、4米×8米、3米×2米三种类型。”张铁兵说，深圳、南京等地已进行了相关种植，但因南北方气候、土壤不同，不能照搬，这也是北方地区首次开展这种技术探索。
“搞林果技术不能闭门造车，必须走到田间地头，不断积累实践经验。”张铁兵凭着一股钻劲儿，已从一名小技术员成长为全国小有名气的“土专家”。作为主要起草人，他参与编撰的《无公害葡萄设施栽培技术规程（无核早红）》《无公害葡萄设施栽培技术规程（维多利亚）》《饶阳葡萄栽培技术规程》等已成为衡水市的地方标准。
倾情付出，致富路上的带头人
该县北关村村民邹京磊建了4个葡萄大棚，其中3个大棚种乒乓球葡萄、一个大棚种维多利亚葡萄，今年每个棚平均收入两万多元。
“原先我一直种蔬菜，2013年在张老师的指导下，开始转种大棚葡萄，不仅少操心，效益还比蔬菜高。”邹京磊说，过去他家是贫困户，靠着种大棚葡萄，不仅逐渐脱了贫，还买了一辆农用车。
“如今村里种大棚葡萄的，几乎家家都有汽车了。村民们能够脱贫致富，离不开张老师的辛勤付出。”北关村党支部书记苑同献说，今年夏天，葡萄大棚里的霜霉病比往年严重，村民一看不对劲儿赶紧打电话，张铁兵总是随叫随到，从不推诿懈怠。“有事找张老师”已成了当地葡萄种植户的流行语。
张铁兵出名了，曾有不少企业单位向他抛出“橄榄枝”，有一家公司甚至开出了20多万元年薪附加一套住房的条件，但张铁兵都一一回绝了。
很多人不知道的是，张铁兵的家境并不富裕。早些年，他在县城买了一套房，总价10万元，却贷款8万元，花了10年才还清。
“我是在农村长大的，农村就是我的根。我走了，全县12万亩设施葡萄怎么办？种植户怎么办？我离不开父老乡亲，大伙也需要我。”张铁兵说，在饶阳这个国家级贫困县，还有很多贫困户渴求帮助。作为一名党员，不能光想着自己，良心更重要，责任更重要，付出更重要。为专心致志为农户做好服务，2000年起，他连自家的大棚葡萄也顾不上种了。
20多年来，一双布鞋加上一辆自行车，张铁兵按照这样的“标配”，将全县190多个村转了个遍，给农户的设施葡萄把脉问诊。
“越是雨雪天气，越是要走出去，这是大棚葡萄最危险的时候。突然改变的环境，会造成葡萄闪苗，即叶片凋萎、干枯。”张铁兵说。
2016年农历正月的一场大雪，让王同岳乡（现撤乡为镇）好几个村子的设施葡萄不同程度受了冻害。晚上，乡党委班子心急火燎地给在家休息的张铁兵打了电话。第二天一大早，他不顾雪厚路滑，赶到王同岳乡，一口气转了7个村，一直忙到下午。回家路上，他不慎滑倒，右手腕骨折，打了一个多月的夹板。有人问起，他总是轻描淡写地说：“不小心摔了一跤。”当年6月，这些村的葡萄按时上市，几乎没受什么损失。
种植葡萄的农户多了，白天忙不过来，张铁兵就利用晚上时间进村入棚，对种植户进行免费集中培训。“不久前我看了电影《李保国》，李保国教授自己掏钱请果农来听课，他的全心全意帮助农民的精神深深感动着我，我更应该把全部知识传授给求知若渴的农户。”张铁兵说。
张铁兵清晰记得，他第一次组织培训，是在高村的大队部。头一次讲课，他有点儿怵头，生怕村民不买账，没想到，有几十名村民来听课。当时正是夏天，村民们挤在一间四五十平方米的屋子里，连电扇都没有，屋里热得像蒸笼。两个多小时，他在讲台上汗流浃背，村民们在台下也像被水淋了一样，可没有一个聊天、抽烟的，更没有一个半路走的。培训结束后，该村种植大棚葡萄的农户多了20多户。
前不久，受村民邀请，张铁兵来到离县城最远的张各庄村，开展以“采果后的管理”为主题的培训。听说张老师来了，村民都很珍惜这次机会，参加听课的有140多人。“张老师的课讲得生动，没有一点私心，还随叫随到，俺们都认他。”村民尚文报说。近年来，张铁兵共进村入棚召开讲座120余场，培训农民1.3万人次，培训种植专业户700余户。
采访张铁兵时，他的手机多次响起。“是农户打来的，现在葡萄大多采收结束，他们主要咨询施肥问题。”张铁兵说。
像这样的农户电话，他每天要接几十次，最多的一天曾接过179次。他的电话俨然成了当地果农解决生产难题的技术热线。他还建立了30多个微信群，随时发布最新病虫害预报，指导农户及时防范，目前进群的农民有五六千人。
倘若电话、微信里说不清，张铁兵就会亲自上门。“人误地一时，地误人一年，不容丝毫耽搁，老百姓就指着种植葡萄过日子呢。”
