君乐宝乳业产品获世界食品品质评鉴大会金奖
河北日报-03版:要闻-2020年08月29日
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河北日报讯(记者马彦铭)从君乐宝乳业集团获悉,日前,该集团明星产品“白小纯”凭借独特的纯活控时工艺,获得2020年第59届世界食品品质评鉴大会(Monde Selection)金奖,并获得大会食品专家评审团高度评价:“具有完美味觉体验的美味牛奶”。
世界食品品质评鉴大会是世界上历史最悠久、最权威的国际质量机构之一。获得世界食品品质评鉴大会品质奖,意味着该食品已经获得世界各国包括食品发达国家的认可。
据悉,君乐宝的这款产品采用突破性纯活控时,制奶过程创新高效,从挤奶到生产环节仅需2小时。为了进一步升级营养,该产品在生产技术上创新性地采用先进的反渗透膜过滤技术,实现分子级别低温浓缩分离,保留了更多营养和活性成分。