□河北日报记者 陈宝云

“获得本次果品擂台赛山楂‘果王’的是左占友。”9月22日，在承德市庆祝中国农民丰收节活动现场，结果一公布，台下的左占友却满脸惊讶：“‘果王’是我呀？”

刚改种4年，未到盛果期的“秋金星”（山楂的一个品种）便一举夺冠，左占友直呼“没想到！”

颁完奖，记者跟着左占友回了村，想瞧瞧这“果王”缘何花落他家。

位于山谷深处的兴隆县蓝旗营镇大山村，山上、山下几乎种满了山楂树、板栗树。左占友家的果园位于一处坡度约30°的山坡上。

山坡上全是结满了红彤彤山楂的山楂树。左占友随手摘下一颗个头饱满、通体暗红的山楂递给记者。手感粗糙，咬一口，味酸肉木。“这是本地的铁山楂，4年前，我家全是这品种。”左占友说，他家40多亩山楂园，由父母30多年前栽种。前几年，价格不错，山楂一年能卖2万元。2015年，他家脱了贫。

2016年，左占友却动了给山楂树“换头”的念头。“铁山楂口感差，只能用于加工果丹皮、糖葫芦等产品，价格每斤最高1.3元，几毛钱一斤也是常有的事。”左占友说，而“秋金星”适合鲜食，口感酸甜适中，每公斤的价格长期保持在8元到10元。

“只要砍了老枝，嫁接新枝，果园就能收益倍增。”但左占友的想法却遭到家人强烈反对，“嫁接后两三年没收成，全家喝西北风啊！”

左占友没说别的，而是拉着父母请教专家、考察果园。奔波一个多月，老两口只得默许。

听说左占友要换树头，不少人背后说他瞎折腾，但也不乏支持者。“镇里帮我请来县林果专家，手把手传授新技术。”左占友说，在专家的指导下，他不仅改良了品种，还采用树下长草等有机绿色种植模式。

在左占友的果园，满树山楂红得发亮，外表光滑，入口酸中带甜，果肉软糯。“最重要的是，这山楂农药零残留。”左占友笑着说，这是自己摘得“果王”的一大原因。

不仅夺得了“果王”，还有了实实在在的收益。“去年产了6000斤，收入3万元。今年预计能产1万斤，收入5万多元。”左占友说，他还指导乡亲们试种起了“秋金星”，让老百姓都能通过改良品种增加收入。