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第12版:地方新闻·渤海新区

吕氏拓补木艺等7个项目入选市级非遗名录

河北日报讯(通讯员张诗启)日前,沧州市第七批市级非物质文化遗产名录推荐项目予以公布。沧州市56个项目通过评审,其中渤海新区7个项目入选,分别是黄骅市吕氏拓补木艺、沈氏德隆堂木艺、葛家清真清炖牛羊肉制作技艺、黄骅烙画、南大港丰收麻叶制作技艺、大洼美食四吃、大洼面食四吃。

黄骅市吕氏拓补木艺,是周郭庄村吕姓族人世代沿袭下来的手工工艺,代表作品有鲁班凳(鲁班枕)、将军案(香案)、鲁班马扎(七代凳)、鲁班椅等,制作工艺以家族的形式传承下来,能够追忆的年代距今约有200余年;沈氏德隆堂木艺是黄骅镇财神庙村沈姓世代沿袭下来的手工工艺,其木工技艺以家族传授传承,距今150余年;葛家清真清炖牛羊肉制作技艺,自清末至今已逾百年历史。黄骅烙画,是黄骅市黄骅镇后街村王氏家族世代相袭相传的艺术形式,以木板、葫芦为尺幅,以烙铁作画笔;南大港丰收麻叶,以当地旱地小麦为主原料,酥脆香甜,沿袭传统造型,古法制作而成;大洼美食四吃为鲜鱼尜尜汤、贴饼子熬小鱼、大饼虾酱葱、锅炮鱼大白菜,民众以当地盛产的鱼虾和旱地粮菜为主要原料,四种吃法在当地民间流行广泛并以此作为待客的鲜美吃食;大洼面食四吃为麦子垛、面刺猬、面花、馒头,民众以当地旱地冬小麦、玉米等粮食为主要原料,四种传统面食一直流传至今,长盛不衰。

2021-03-26 1 1 河北日报 content_78631.html 1 吕氏拓补木艺等7个项目入选市级非遗名录 /enpproperty-->