叶金福

近日，北京市市场监管局组织各区市场监管局开展餐饮服务单位从业人员健康证明监督检查活动，共查处11起使用假健康证的违法行为，11家涉嫌违法的餐饮服务单位被市场监管部门立案调查，37名持有使用假证的人员被公安机关行政拘留。（据《北京青年报》9月6日报道）

健康证是从业人员身体健康的有效证明，是餐饮行业的“标配”，对确保消费者“舌尖上的安全”具有重要意义。健康证造假，让从业人员的健康状况难以保证，有可能为疾病传播提供“绿色通道”，危害消费者身体健康甚至公共安全。就此而言，健康证造假，绝非小事，不能听之任之。

对于健康证造假问题，以往一些地方对涉事门店和相关人员往往采取罚款的方式予以规制。由于违法成本低，很多人有恃无恐，甚至形成“罚钱就可了事”的观念，致使此行为变本加厉。此次，北京行政拘留持假健康证者，能够打消他们的侥幸心理，对其及“后来者”起到警醒和震慑作用，同时也为此类案件处理提供了样本参考。

目前，健康证造假已经形成产业链。遏制此种乱象，要在事后严厉打击的同时，强化事前监管。比如，利用技术手段，对健康证做相应的防伪处理，或是建立统一的查验平台。如此多管齐下、惩防并举，必能让假健康证无所遁形。