本报讯(记者孟宪峰)为进一步提高特色食品驴肉的安全质量水平,日前,大城县政府食安办组织食药监局、公安局、工商局、卫计局、畜牧局五个职能部门组成联合检查组,在全县范围内开展驴肉生产加工经营专项整治行动。
联合检查组用一周的时间,检查证、票和台账登记制度落实情况,严厉打击在驴肉及其制品中非法添加非食用物质及以假乱真、掺杂使假、以次充好等违法行为。
此外,该县坚持扶优扶强的工作思路,对优质驴肉产品、证照齐全的驴肉生产加工企业和传统老字号进行重点改造扶持,带动全县驴肉食品产业健康、快速发展。对不符合食品生产加工、经营条件的企业,未按要求进行整改或整改后仍不达标的企业及无证无照的生产加工窝点一律予以取缔。