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唐山市把餐饮类小摊点综合整治作为今年食品“三小”专项整治的重要内容，规定餐饮类小摊点必须落实“两禁止两规范”要求，市中心区餐饮类小摊点是落实“两禁止两规范”重点区域。
“两禁止两规范”，即：禁止向顾客提供一次性木质筷子；禁止使用一次性塑料袋套碗出售食品；无专用餐饮具清洗消毒设施的，要规范餐饮具管理，必须使用采用集中式消毒餐饮具（单个封闭的集中式消毒餐饮具），食品相关产品必须符合食品安全标准和国家相关规定，使用后的餐饮具必须集中整齐摆放，坚决不允许未经清洗消毒二次使用；积极鼓励并规范餐饮类小摊点改进生产经营条件，退路进店经营。（刘东骄）
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