1984年出生的郭诚，是郭家的长孙，也是悦宾饭馆的第三代传人。从小，他就跟着长辈待在悦宾饭馆，寒暑假跟着端盘子操练，他记得爷爷郭培基最常说的一句话：会炸个油条就饿不死。

这种单纯的希望，暗含着时代的变迁：个体户看到了时代进步带来的生存发展机遇。

从刘桂仙创办悦宾的经历，我们也可以回顾历史，个体私营经济的松绑，也经历了一个不断突破的过程，这也是时代的突破。

1978年十一届三中全会召开，提出“社员自留地、家庭副业和集市贸易是社会主义经济的必要补充部分，任何人不得乱加干涉。”但也规定，“不得雇工”是限定条件。

1979年4月，国务院批转工商行政管理总局关于全国工商行政管理局长会议的报告中，首次提出了恢复和发展个体经济。报告同意了对从事修理、服务和手工业的个体劳动者发放营业执照。这是非公有制经济范畴的进一步扩大。

1981年，中共中央、国务院发布了《关于广开门路，搞活经济，解决城镇就业问题的若干决定》，明确承认“个体劳动者，是我国社会主义劳动者”，按照国民经济的需要适当发展城镇劳动者个体经济，增加自谋职业的渠道。

从同意到鼓励，从政策上进一步放开个体经济。

1988年，国务院发布了《私营企业暂行条例》，提出私营经济是社会主义公有制经济的补充。国家保护私营企业的合法权益。

日渐宽松的经济环境，还诞生了时代弄潮儿：倒爷。电视剧《莫斯科行动》中，就是以一批倒爷的故事为原型，演员夏雨扮演的民警，也以倒爷的身份作掩护侦破案件。

1992年，邓小平提出，改革开放的判断标准主要看是否有利于发展社会主义社会的生产力，是否有利于增强社会主义国家的综合国力，是否有利于提高人民的生活水平。三个有利于的提出，相当于肯定了民营经济的地位，这对全国民营经济是一大利好。

1998年9月，国家统计局与国家工商行政管理局联合发文，首次将包括私有经济在内的非公有经济与国有经济一起纳入经济统计范畴。

这意味着，包括私有经济在内的非公有制经济已经壮大起来。

2002年11月8日，党的十六大报告第一次把非公有制经济的发展放在与国有经济发展同等重要的地位，既要毫不动摇地巩固和发展公有制经济，又要毫不动摇地鼓励、支持、引导非公有制经济发展。

2016年，习近平总书记用“三个没有变”对“两个毫不动摇”明确表述：“非公有制经济在我国经济社会发展中的地位和作用没有变，我们鼓励、支持、引导非公有制经济发展的方针政策没有变，我们致力于为非公有制经济发展营造良好环境和提供更多机会的方针政策没有变”。

再次给民营企业吃“定心丸”。

改革开放四十年来，中国的非公有制经济从无到有、从小到大、从弱到强得到了巨大发展，从悦宾饭馆的小切口入手，我们看到了非公有制经济为中国经济的腾飞做出了巨大贡献。

据统计，目前非公有制经济组织的数量已占市场主体的90%，对GDP的贡献率超过60%，就业贡献率超过80%，固定资产投资贡献率超过65%，对外直接投资的贡献率超过67%。

文/记者 白云