河北日报讯（记者白增安）日前印发的《邯郸市2020年暑期食品安全“护航行动”方案》提出，开展暑期食品安全百日“护航行动”，保障公众饮食消费安全。

突出整治重点。以食品生产加工、食品流通、餐饮服务为重点环节，以农村和城乡接合部、学校和车站周边、旅游景区及周边、地方特色食品生产销售聚集地等为重点区域，以学校（幼儿园）食堂、建筑工地食堂、农家乐等为重点单位，以肉及肉制品、冷冻饮品、饮料、桶装水、畜禽产品、速冻食品及其他高风险食品等为重点品种，开展整治。

明确整治内容。排查食品生产企业应当具备的环境条件、设备设施和检验条件等，清查企业原辅料采购、生产过程、出厂检验和产品销售等情况。强化食品小作坊、小摊点的监管，依法查处取缔无登记证或备案卡的小作坊、小摊点。督促指导批发市场开办者加强对入场销售者的审核管理，入场销售者建档率达到100%。加强对学校（含幼托机构）食堂食品安全监督检查力度，做好中高考餐饮食品安全保障。实施餐饮单位红黑榜公示制度，督促建立健全索证索票和台账登记制度。规范保健食品标签标识，整治保健食品虚假宣传，严肃查处保健食品生产经营违法行为。