冬奥志愿者在做接待服务时应懂得基本的引导礼仪。河北师范大学体育学院教授、硕士生导师王淑英介绍，在做引导服务时，应注意五指并拢，手心向上与胸齐，以肘为轴向外转，身体稍侧向客人；应走在客人的左前方2至3步，并与客人保持步伐一致。

电梯引领时要遵循先进后出原则。电梯无人时，在客人之前进入电梯，按住“开”的按钮，请客人进入电梯；到达目标楼层时，按住“开”的按钮，请客人先下。电梯有人时，无论上下都应客人优先。上楼梯时，客人先上；下楼梯时，志愿者先下。

引导来宾入席坐定后，要及时上茶水，敬茶时应双手，右手握住杯耳，左手垫于杯底，把茶杯置于客人座位的右上方，并注意把杯耳朝向客人的右边，同时右手五指并拢，指尖朝下，做一个“请用茶”的示意。所倒茶水切忌过烫或过冷，一般倒七八分满为宜。

在安排座位时，面门为上，居中为上，以离门远、离主位近为上，同样远近时以主位的右为上。主位右侧为主宾位，若主宾身份高于主人，为表示尊重，也可以安排在主人位子上，主人则坐在主宾位子上。主桌排定之后，其余桌次的高低以离主桌的远近而定，近者为高，远者为低；平行者以右桌为高，左桌为低。

（河北日报记者 陈 华采访整理）