□徐会玲

清凉的薄荷、酸酸的柠檬、甘甜的蜂蜜，加上凉凉的冰水，炎炎夏日，喝上一口亲手调制的柠檬薄荷蜂蜜水，顿时身心清爽。手捧沁着水滴的玻璃杯，一杯水的记忆穿过世纪的长廊，在荏苒的时光里氤氲。

小时候家住县城，每逢农历一、六是赶集的时间。沾着露水的青菜、花花绿绿的布头、各式各样的农具，还有从城里趸来的时髦的光鲜衣裳、新鲜玩意儿……集市成了人们聚会交易的场所，热闹非凡。赶集渴了、累了，水是少不了的。

在我记忆中，最早集上卖的水是用透明的玻璃杯、罐头瓶盛放着的，加着食用色素、糖精，五颜六色的井水，喝一口清凉、甘甜，喝上一杯，解渴、满足。

过了两年，人们意识到糖精、色素是添加剂，食用过多有损身体健康。集上的水也更新换代。没有碧螺春，没有龙井，更没有讲究的茶具，有的只是接地气的大暖壶、大茶壶，井水或自来水烧开了，茶叶、茉莉花一沏，热茶替代了糖精水，日子变得茶香四溢。

世界越来越开放，邓丽君轻轻柔柔地吟唱着小城故事，费翔点燃冬天里的一把火……你方唱罢我登场，把集市闹得越发火热。集市上的水也随之迭代，北冰洋、橘子汁、可乐……一瓶汽水喝下去，小气泡在舌尖上爆开，真爽啊！橘子水在制冷机里上下翻转着，吸引着小孩子的目光，他们吸溜着口水，目不转睛地盯着瞧，大人们叫都叫不走。按下开关，冰冰凉的橘子水不紧不慢地流到透明玻璃杯里，手捧橘子水，一点一点抿进口中，慢慢品咂着，舍不得一下子喝到肚子里。

到了新世纪。水的品种令人眼花缭乱，纯净水、矿泉水、茶饮料、果味饮料、奶味饮料……颜色鲜亮、包装诱人。集市依旧热闹，赶集的人们不只是来买点针头线脑，也是为了那些漂亮的新式衣服、时髦玩意儿，再带上些喜欢喝的饮料走个亲戚、寻个要好的朋友聊会儿天。日子如品种多样的水，越过越丰富。

忽如一夜春风来，饮品店在大街小巷风行起来。珍珠奶茶、芒果绿茶、草莓果茶、葡萄甘露、椰肉奶冻、荔枝气泡水……味道丰富醇厚，甜不再是唯一。奶茶里拌上各色新鲜水果、芋圆，打上浓香的奶泡，又或是奶盖，还有豆沙。老百姓的钱袋子鼓起来了，喝一杯饮料，不仅为了解渴，还成为一种时尚。

酷热的夏天又来了，大街小巷、电视里、广告牌，酷炫的声音，靓丽的色彩，冰冰凉，透心凉，各色饮品荡漾着缤纷色彩，洋溢着浓浓香气，招摇着，引你去喝一杯，尽管现在的饮品多种多样、琳琅满目，但随着人们健康意识的增强，对待饮品也越来越理性，喝出健康、喝出美丽成为人们新的追求。