近日，省食药监局召开全省食品药品安全监管工作推进电视电话会议，传达学习、贯彻落实全国市场监管部门安全监管工作电视电话会议及全省信访稳定安全生产工作、全省市场监管质量提升等有关会议精神，部署推进全省食品药品安全监管工作，动员全系统进一步提高认识、强化措施、落实责任，坚决守住食品药品安全底线，全力确保全省饮食用药安全。

会议提出，当前，我省食品药品安全形势总体平稳，但风险隐患不容忽视，特别是随着暑期、汛期来临，旅游旺季到来，食品药品安全风险进一步增加。各级各部门要科学把握食品药品安全形势，采取更加坚决有效的措施，全力保障食品药品安全。

会议要求，要进一步强化措施，以更大力度推进食品药品安全隐患排查治理工作。各地各级监管部门要组织力量开展新一轮隐患排查治理工作，以县为单位，排查到每一个食品药品生产经营企业，排查到每一个餐饮店药店，排查到每一所学校幼儿园食堂，排查到每一个单位和企业。对排查出的问题隐患要列出清单台账，做到隐患排查不到位不放过、隐患整治不彻底不放过。

隐患排查治理工作要坚持七个原则。问题导向原则。重点建好常态化排查、动态监管、清单管理机制，健全“一个台账、四个清单”，即隐患排查治理台账和排查整治清单、案件交办清单、违法企业处罚清单、追责问责清单，确保风险隐患动态归零。

从严从实原则。从严就是体现源头严防、过程严管、风险严控；从实就是排查要实、治理要实、效果要实，确保排查全面彻底，做到排查不留盲点，整改不留尾巴、督查不留情面。

突出重点原则。严格落实全国市场监管部门安全监管工作会议部署的排查治理重点，严格落实省食药监局部署食品药品各环节专项排查整治任务，将隐患排查治理工作做细做实。

源头治理原则。抓好本地生产的食品药品监管，确保出厂产品合格安全，同时抓好辐射范围广的大型食品批发市场质量安全。

结合实际原则。各地各部门要结合本地食品药品区域特点、产业特点、消费特点、季节特点开展排查治理。

分级分类原则。省、市、县、乡四级监管部门要按照监管责任分工，深入推进排查治理工作。

统筹推进原则。将此次隐患排查治理与今年年初工作部署、重点工作安排结合起来，与各项专项整治工作结合起来，与日常监管工作结合起来，切实做到科学统筹、合理安排、共同推进。

隐患排查治理工作要分四步推进实施。企业自查。督促辖区企业实施全方位全过程的风险隐患自查自纠，列出问题清单，建立隐患台账，积极进行整改，并向当地监管部门报送排查治理情况。

重点检查。各级各部门要突出“六查六看”，即查隐患，看整改是否到位；查规章制度和操作过程，看是否严格执行和落实；查设施设备，看是否安全运行；查生产经营行为，看是否合法有效和规范；查责任制度，看是否层层落实责任；查安全预案，看是否落实到人、财、物和工作保障措施。

全面排查。实施拉网式隐患全面排查，做到横向到边、纵向到底，不漏一企一户。

动态推进。坚持疏堵结合、循序渐进，有序缓释风险压力，逐步降低风险等级，探索建立长效监管机制。

会议要求，对排查出来的风险隐患，要从四个层面进行治理。在监管层面要压实责任和措施，对共性问题发现一个、解决一个、规范一个；在消费者层面，要积极发布消费提示、消费警示；在企业层面，要采取发警示函、告诫信、约谈、公开曝光等形式，督促企业务必整改到位，确保整改不留尾巴，风险隐患全部销号归零；在地方政府层面，要严格落实党政同责要求，压实地方党委政府的领导责任。（宋红霞）